Προϊόντα για μάγειρα και (405)

Με την μοναδική του θερμική μόνωση, ο λέβητας μαγειρέματος NOVA εξασφαλίζει όχι μόνο την καλύτερη αξιοποίηση της ενέργειας, αλλά προσφέρει επίσης ομοιόμορφη κατανομή θερμότητας σε όλη την επιφάνεια του λέβητα για σταθερά καλύτερα μαγειρεμένα προϊόντα. Για εσάς, αυτό σημαίνει αύξηση ποιότητας με μείωση κόστους. • Μοναδική θερμική μόνωση για καλύτερη απόδοση • Ομοιόμορφη κατανομή θερμότητας εξασφαλίζει αναπαραγώγιμες διαδικασίες μαγειρέματος • Διαθέσιμες διάφορες τύποι θέρμανσης • Ο όγκος μπορεί να επιλεγεί μεταξύ 300 – 1000 λ • Υγιεινός σχεδιασμός από ανοξείδωτο ατσάλι με αντιβρώμικη άκρη • Έλεγχος DPK περιλαμβάνεται σειριακά • Η παράδοση σε προκατασκευασμένη κατασκευή μειώνει σημαντικά τους χρόνους συναρμολόγησης

Πίτσα έτοιμη σε 2 λεπτά Με το PIÙTRECENTO, η νοστιμιά στο τραπέζι γίνεται μεγαλύτερη. Η θάλαμος ψησίματος 80×90 εκατοστών έχει περισσότερο χώρο για να ψήνει ταυτόχρονα περισσότερα πιάτα. Έτσι, το μαγείρεμα στον αέρα γίνεται ακόμη πιο γρήγορο, ευχάριστο και ανέμελο. Άναμμα και προθέρμανση σε 10 λεπτά και μετά χρειάζονται άλλα 2 για να βγάλουμε εξαιρετικές πίτσες και όχι μόνο.

Ραντεβού στο εργαστήριο για επαγγελματικές ενδυμασίες κατά παραγγελία, προορισμένες για γυναίκες αλλά και για άνδρες! Η εμπειρία μας μας επιτρέπει να κατασκευάζουμε ποιοτικά προσαρμοσμένα ρούχα εργασίας. Προτείνουμε μια ολόκληρη γκάμα επαγγελματικών ρούχων για τα επαγγέλματα του τομέα τροφίμων (εστίαση, φιλοξενία, κρεοπωλεία, εμπορία τροφίμων…), για τα επαγγέλματα της υγείας (νοσοκόμες, παραϊατρικοί, νοσοκομεία, ελεύθερες επαγγελματίες…) και άλλα. Η συλλογή μας από επαγγελματικά ρούχα αποτελείται από διάφορα προσαρμόσιμα μοντέλα που ταιριάζουν με τα χρώματα της επιχείρησής σας και τον τομέα δραστηριότητάς σας. Τα υφάσματα και τα υλικά μας επιλέγονται προσεκτικά από προμηθευτές που εδρεύουν στη Γαλλία και την Ευρώπη. Δίνουμε μεγάλη σημασία στην τήρηση του χάρτη ποιότητας του σήματος Oeko-tex, που εγγυάται υγιή προϊόντα χωρίς καμία επιβλαβή ουσία για την υγεία.

Για την παραγωγή πρώτων υλών με βάση φρούτα, λαχανικά, μαρμελάδες, γλυκά, ζελέ και σάλτσες, χρησιμοποιούνται οριζόντιοι ή κατακόρυφοι αναδευτήρες. Για να επιτευχθεί η υψηλότερη ποιότητα του προϊόντος, οι αναδευτήρες είναι καθοριστικός παράγοντας. Σκοπός τους είναι να επιτευχθεί ομοιογενής ανάμειξη και κατανομή της θερμοκρασίας με τις χαμηλότερες δυνατές δυνάμεις κοπής στα κομμάτια του προϊόντος. Έτσι, σε συνδυασμό με δοχεία επεξεργασίας υψηλής ποιότητας, επιτυγχάνεται επίσης γρήγορη επεξεργασία, γι' αυτό η KASAG διαθέτει την ιδανική τεχνολογία αναδευτήρων. Για τους οριζόντιους αναδευτήρες, η KASAG διαθέτει επίσης μια ειδική σφράγιση με δακτύλιο ολίσθησης, η οποία έχει αποδείξει την ποιότητά της με την πάροδο των ετών. Συνεχίζουμε να αναπτύσσουμε τους αναδευτήρες μας και τη σφράγιση με δακτύλιο ολίσθησης για να παρέχουμε την ιδανική ποιότητα του προϊόντος και αδιάλειπτη λειτουργία.

Κατασκευαστής Κιτ Κουζίνας χωρίς Πρόσοψη

Ο ατμομάγειρας τόνου έχει σχεδιαστεί με εξειδίκευση για να βελτιώσει τη διαδικασία παραγωγής τόνου, εστιάζοντας στην αύξηση της συνολικής απόδοσης ψαριού μέσω ακριβούς ελέγχου θερμικού κλίματος και διατήρησης της περιεκτικότητας σε υγρασία. Αυτό διασφαλίζει ότι το ψάρι παραμένει υγρό, διευκολύνοντας τον καθαρισμό μετά το μαγείρεμα. Σχεδιασμένος για ευελιξία, προσφέρει προσαρμογές για καρότσια συγκεκριμένων πελατών και την επιλογή μαγειρέματος χωρίς κενό, ενισχύοντας τη χρησιμότητά του σε διάφορα περιβάλλοντα επεξεργασίας. Οι δυνατότητες απομακρυσμένης υποστήριξης επιτρέπουν διαγνωστικά και ρυθμίσεις μέσω υπολογιστή και Ethernet, εξασφαλίζοντας απρόσκοπτη λειτουργία και επίλυση προβλημάτων. Κατασκευασμένος από υψηλής ποιότητας ανοξείδωτο χάλυβα AISI 304 L, ο ατμομάγειρας είναι φτιαγμένος για αντοχή και συμμόρφωση με τις υγειονομικές προδιαγραφές. Κύρια χαρακτηριστικά περιλαμβάνουν: - Πλήρως αυτόματη διαδικασία μαγειρέματος - Επιλογές για μαγείρεμα με βάση το χρόνο ή τη θερμοκρασία απευθείας στο κόκαλο του ψαριού - Προηγμένος έλεγχος διαδικασίας μέσω της τελευταίας γενιάς PLC με αποκλειστικό πρόγραμμα μαγειρέματος τόνου - Παρακολούθηση θερμοκρασίας μέσω θερμοζεύγους

Τα γεύματα είναι γεύσεις και συνήθειες που δημιουργήθηκαν από ανθρώπους κατά τη διάρκεια της ιστορίας, συνδυάζοντας διάφορα συστατικά. Για να διασφαλιστεί ότι αυτές οι συνταγές δεν θα ξεχαστούν με την πάροδο των αιώνων, πάντα γράφονταν και εκτυπώνονταν βιβλία μαγειρικής. Ως μια κουλτούρα που συνεχίζεται μέχρι σήμερα, οι άνθρωποι δημιουργούν τέτοια βιβλία συγκεντρώνοντας τις συνταγές που έχουν. Αυτοί οι ειδικοί τύποι βιβλίων με συνταγές μπορούν να εκτυπωθούν με διάφορα χαρακτηριστικά ποιότητας, συνήθως ανάλογα με τη δομή, τον τύπο του αναγνώστη και τον προϋπολογισμό του συγγραφέα. Στις υπηρεσίες που παρέχουμε ως Εκτυπωτήριο Furkan Ofset, είμαστε σε θέση να προσφέρουμε ιδανικές υπηρεσίες εκτύπωσης για κάθε συγγραφέα ανάλογα με τις λεπτομέρειες που αναφέρθηκαν, ώστε οι αναγνώστες να μπορούν να επιτύχουν τα καλύτερα αποτελέσματα όσον αφορά τις συνταγές βιβλίων μαγειρικής με ευχάριστο τρόπο.

Οι μαργαρίνες και τα λιπαρά μαγειρέματος μας έχουν σχεδιαστεί για να τηγανίζουν, να μαγειρεύουν και να ψήνουν ιδανικά όλα τα πιάτα σας. Επιπλέον, μπορούν να χρησιμοποιηθούν τέλεια για την παρασκευή γλυκών στο σπίτι, για να δέσουν σάλτσες ή για να φτιάξουν μπεσαμέλ, για παράδειγμα. Αυτά τα προϊόντα διαθέτουν μειωμένο ποσοστό αλατιού και είναι εγγυημένα χωρίς λακτόζη, ώστε να καταναλώνονται χωρίς κίνδυνο από τους καταναλωτές που είναι ευαίσθητοι σε αυτό το είδος συστατικών.

Το Lemon Grass είναι ένα βότανο που έχει έντονη εσπεριδοειδή γεύση – γι' αυτό και ονομάζεται lemon grass. Χρησιμοποιείται ευρέως στην ασιατική κουζίνα και για ιατρικούς σκοπούς παγκοσμίως. Είναι επίσης πιο συχνά χρησιμοποιούμενο σε τσάγια και η ξηρή μορφή του, είτε σε σκόνη είτε σε κομμάτια, είναι εύκολη στην αποθήκευση για καθημερινή ή περιστασιακή χρήση. Στην ξηρή του μορφή, χρησιμοποιείται για τρίψιμο κρέατος. Δίνει εξαιρετικό βάθος σε κάρυ και στιφάδο και είναι πολύ δημοφιλές σε πιάτα που προέρχονται από την Ασιατική Ήπειρο. Η χρήση του lemon grass με πουλερικά, κρέας, ψάρι και θαλασσινά προσθέτει οξύτητα στις γεύσεις. Σε αφρικανικές χώρες, χρησιμοποιείται κυρίως ως τσάι. Τα εκχυλίσματα ελαίου χρησιμοποιούνται ως συντηρητικά τροφίμων. Ποιότητα: 100% καθαρό, καθαρισμένο με μηχανή, χωρίς ξένη ουσία Συσκευασία: 20kg σε σακούλες πολυπροπυλενίου ή χαρτοσακούλες κατόπιν αιτήματος

Μεταλλικά δοχεία - Διαφορετικές επιλογές κλεισίματος. Καπάκια flex-put, με βίδα ή με στόμιο. Εσωτερικά βερνίκια τροφίμων χωρίς βισφενόλη. Κανονικά ή προσαρμοσμένα δοχεία. Συγκολλητά δοχεία για να διασφαλίζουν εξαιρετική στεγανότητα.

Παραγωγή ψυχρής έκθλιψης από ακατέργαστο καρύδι, ιδανική για τις σαλάτες και τα ντρέσινγκ σας. Διαθέσιμο σε 25cl ή 50cl 100% ακατέργαστο λάδι. Έκθλιψη σε θερμοκρασία -100°C. Συγκομιδή 2023.

Αφού καθαριστεί και πλυθεί, κόβεται σε ζουλιέν.

Το λάδι σουσαμιού που παράγεται με την πρώτη ψυχρή πίεση είναι ένα διαιτητικό και καλλυντικό λάδι. Αυτό το λάδι με τις απαλές μενθολικές γεύσεις μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε μαγείρεμα και σε ντρέσινγκ. Θα συνοδεύσει το ταμπούλε, τα ωμά λαχανικά, τη σαλάτα (φύλλα βελανιδιάς, σκαρόλα…). Είναι επίσης ιδανικό για τα γλυκά σας, όπως η σοκολατένια τούρτα. Βάρος: 0,858 κιλά

Υψηλής ποιότητας κατεψυγμένο μελάνι σουπιάς από την περιοχή FAO 34, ιδανικό για την χονδρική αγορά.

Εξαιρετικές ιδιότητες για αποστείρωση, μαγείρεμα έως 121°C ΛΕΙΑ ή ΒΑΦΛΩΤΗ

Λάδι

Ρολόι ζύμης και μαλακτήρας κρέατος

Το ακατέργαστο φοινικέλαιο μας είναι απόλυτα κατάλληλο για τη βιομηχανία τροφίμων και καλλυντικών. Είτε αναζητάτε φοινικέλαιο χονδρικής, συσκευασμένο ή σε χύμα, μπορούμε να καλύψουμε τις ανάγκες σας με προσαρμοσμένες λύσεις. Η Welly Food Distribution ειδικεύεται στο φοινικέλαιο για τρόφιμα και καλλυντικά, παρέχοντας προϊόντα υψηλής ποιότητας.

Υλικό γυαλιστερό και κατασκευασμένο από υψηλής απόδοσης πλαστικό ανθεκτικό σε θερμοκρασίες έως 240° Κατάλληλο για πλυντήριο πιάτων και εξαιρετικά κατάλληλο για επενδεδυμένες κατσαρόλες και τηγάνια Κατασκευασμένο στη Γερμανία με 5 χρόνια εγγύηση Κρεμαστός βρόχος για πρακτική αποθήκευση σε ράφι κουζίνας Μοντέρνος σχεδιασμός, σταθερή μορφή και καλή χειριστικότητα Ανθεκτικό σε χρώματα και τρόφιμα, χωρίς απελευθέρωση επιβλαβών ουσιών στον άνθρωπο και το περιβάλλον Ελεγμένη και δοκιμασμένη ασφάλεια και ποιότητα σε εργαστήριο Κουτάλα, Shiny Line, υψηλής απόδοσης πλαστικό, Μαύρο, Γυαλιστερό, Μήκος 31 εκ. Αυτή η κουτάλα σε γυαλιστερό σχέδιο προσφέρει βέλτιστη υποστήριξη κατά την προετοιμασία φαγητού. Λόγω της ειδικής μορφής της κουτάλας, το περιεχόμενο της κατσαρόλας μπορεί να αφαιρεθεί χωρίς υπολείμματα ή οι σάλτσες να ανακατευτούν χωρίς σβόλους. Η εργονομία της κουτάλας προσαρμόζεται έτσι τέλεια στη μορφή της κατσαρόλας. Αριθμός άρθρου: 3021R5 Αντοχή σε θερμοκρασία: 240° Χρώματα: Μαύρο Μήκος: 31 εκ.

Βιολογικό έξτρα παρθένο ελαιόλαδο πλούσιο σε πολυφαινόλες Oleohealth, ανώτερης κατηγορίας, παρέχει 10 φορές περισσότερους αντιοξειδωτικούς παράγοντες από ένα συμβατικό έξτρα παρθένο ελαιόλαδο. Το ελαιόλαδό μας έχει παραχθεί απευθείας από ελιές με μηχανικές διαδικασίες και ψυχρή έκθλιψη, χωρίς φιλτράρισμα και με προσεκτική και σύντομη φυσική αποκομιδή ώστε να μην υποβαθμιστούν οι πολυφαινόλες. Παράγεται απευθείας από ελιές ποικιλίας Arróniz που έχουν συγκομιστεί τη σωστή στιγμή, με μηχανικές διαδικασίες και ψυχρή πίεση. Χωρίς φιλτράρισμα και μέσω προσεκτικής και σύντομης διαδικασίας φυσικής αποκομιδής. Η ελιά (ποικιλία Arróniz) συγκομίζεται στην ιδανική της ωριμότητα, στα μέσα Νοεμβρίου, χωρίς να φτάσει στο μέγιστο στάδιο ωρίμανσης, προκειμένου να διατηρηθούν όλα τα αρώματα και οι γεύσεις ανέπαφα.

330g

Βελτιώστε τον υπάρχοντα εξοπλισμό ενσωματώνοντας τους υπέρυθρους πομπούς μας, με θετική επίδραση στην παραγωγικότητα, την ποιότητα και τις εξοικονομήσεις ενέργειας. ΤΟΥΝΕΛ ΞΗΡΑΝΣΗΣ ΚΑΙ ΜΙΚΤΟΙ ΦΟΥΡΝΟΙ Για ψήσιμο, χρυσόχρωμο, ψήσιμο στη σχάρα, σφράγιση: Μπισκότα, Ψωμί, Μπριός, Τοστ, Πίτσα, Pancake, Τηγανητές πατάτες, Τσιπς, Δημητριακά, Μαρέγκες… ΕΞΟΠΛΙΣΜΟΣ ΕΝΣΩΜΑΤΩΣΗΣ ΚΑΥΣΤΗΡΩΝ Τηγανιές Βραστήρας Καβουρδιστήριο καφέ Πλάκες μαγειρέματος Απολύμανση φλοιών τυριού

Απολιπαντικό & Καταπραϋντικό 100 % φυσικό και φυτικό Επιπλέον λιπαρότητα με 6% ελαιόλαδο Εξαιρετικά απολιπαντικό χάρη στη σκόνη καφέ, η οποία επιτρέπει τον βαθύ καθαρισμό, αυτό το σαπούνι περιέχει αιθέρια έλαια γερανιού και πατσουλί που εξαλείφουν τις οσμές και αφήνουν ένα διακριτικό άρωμα. Εμπλουτισμένο με ελαιόλαδο, καταπραΰνει τους ερεθισμούς που προκαλούνται από τις καθημερινές επιθέσεις. Απαραίτητο για τους μάγειρες και άλλους τεχνίτες. Φτιαγμένο και παρασκευασμένο στη Γαλλία Ετικέτες: Ecocert, Slow cosmetics, S.A.F Όνομα: Σαπούνι του μάγειρα Κύρια συστατικά: - Σκόνη καφέ: Καθαρίζει σε βάθος - Αιθέριο έλαιο γερανιού & πατσουλί: Εξαλείφει τις οσμές - Ελαιόλαδο: Καταπραΰνει τους ερεθισμούς Το 100% του συνόλου είναι φυσικής προέλευσης και το 79% του συνόλου των συστατικών προέρχεται από Βιολογική Γεωργία. COSMOS ORGANIC πιστοποιημένο από την Ecocert Greenlife σύμφωνα με το πρότυπο COSMOS. Θέλετε να γνωρίσετε τη σύνθεση; Επικοινωνήστε μαζί μας! Κλασική Συσκευασία (με και χωρίς συσκευασία): 120g Ταξιδιωτική Συσκευασία (με και χωρίς συσκευασία): 30g Λευκή Ετικέτα: Συσκευασία και μορφή κατά παραγγελία

Το σαφράν, γνωστό ως "κόκκινο χρυσό", είναι ένα από τα πιο πολύτιμα και εκλεκτά μπαχαρικά στον κόσμο.

Φρέσκες πατάτες, καθαρισμένες και βρασμένες. Μέσες ολόκληρες Προέλευση 100% γαλλική. Ποικιλία σφιχτής σάρκας ή ποικιλία τρυφερής. Προϊόν 100% φυσικό χωρίς συντηρητικά, χωρίς πρόσθετα, χωρίς θειώδη, χωρίς βοηθητικά. Φρέσκο προϊόν μαγειρεμένο, μαγειρική σε χαμηλή θερμοκρασία και συσκευασία κενών μετά το μαγείρεμα και την ψύξη. Μαγειρέματα: Μαγειρεμένο Συσκευασία: Κουτί 12 κιλών Καθαρό βάρος: ΣΑΚΙΔΙΟ 4 ΚΙΛΩΝ Δ.Λ.Κ.: 42 ΗΜΕΡΕΣ

Για να εκτιμήσετε αυτή την ειδικότητα, ρίξτε το περιεχόμενο του κουτιού σε ένα σκεύος, καλύψτε και αφήστε να σιγοβράσει σε χαμηλή φωτιά. Φροντίστε να ανακατεύετε από καιρό σε καιρό. 10 λεπτά περίπου για μορφή 1 μερίδας 15 λεπτά για μορφή 2 μερίδων Λιπαρά: 9,0 γρ Εκ των οποίων κορεσμένα λιπαρά οξέα: 3,9 γρ Υδατάνθρακες: 8,7 γρ Εκ των οποίων σάκχαρα: <0,5 γρ Ίνες: 2,0 γρ Πρωτεΐνες: 8,4 γρ Αλάτι: 0,76 γρ

Εκπονημένη από 100% φυσικά συστατικά, η έγχυση CBD για ύπνο αποτελείται από: - άνθη κάνναβης (30%): περιέχει φυσικά CBD, κανναβινοειδές με αγχολυτικές και χαλαρωτικές ιδιότητες - μάραθος: χαλαρωτικός και τονωτικός για το νευρικό σύστημα - χαμομήλι: φυσικό καταπραϋντικό που ανακουφίζει από την νευρική αναστάτωση - μελισσόχορτο: χαλαρωτικό που επηρεάζει το νευρικό και γνωστικό σύστημα - μέντα: αποτελεσματικό χαλαρωτικό κατά της νευρικής αϋπνίας και του άγχους - λεβάντα: ηρεμιστική δράση κατά του άγχους και της αϋπνίας - ρίζα βαλεριάνας: φυσικό αγχολυτικό - φασκόμηλο: χαλαρωτικό που απελευθερώνει την μπλοκαρισμένη ενέργεια μέσα μας - σπόροι κάρδαμου: φυσικό χαλαρωτικό και αντισηπτικό - άνθη λεβάντας: μειώνουν το άγχος και διευκολύνουν τον ύπνο Αρωματικά, η κυρίαρχη γεύση αυτής της έγχυσης είναι φρέσκια - αρμονική - λεβάντα. Αναλογία για ένα σακουλάκι 40 γρ: 12 γρ κάνναβης & 28 γρ έγχυσης Αναφορά: NN-TISANESOMMEIL-40 Κατηγορία: Πλήρες φάσμα (full spectrum) Συσκευασία: Σακουλάκι kraft που μπορεί να κομποστοποιηθεί Περιεκτικότητα: 40 γραμμάρια

Γνωρίστε ο ένας τον άλλον! Μπροστά σας είναι ο "Βασιλιάς του ρυζιού" - το ρύζι Basmati! Με την λεπτή υφή και την έντονη καρυδιά γεύση του, δεν θα αφήσει κανέναν αδιάφορο. Οι κόκκοι του ρυζιού Basmati είναι οι πιο μακριές, και η ποικιλία αυτή είναι η πιο ακριβή. Κατά το μαγείρεμα, οι κόκκοι επιμηκύνονται χωρίς να βράσουν και να κολλήσουν μεταξύ τους, κάτι που είναι σημαντικό για τα συνοδευτικά πιάτα και τα πιάτα της ανατολικής κουζίνας, συμπεριλαμβανομένων των χμσλι και πιλάφ.

SAGA® χαρτιά ψησίματος και μαγειρέματος, λευκά, ανθεκτικά στη θερμότητα έως 220°C, αδιάβροχα, κατάλληλα για μαγείρεμα και ατμό, επενδεδυμένα με αντικολλητική επίστρωση και από τις δύο πλευρές, κατάλληλα για κατάψυξη, φούρνο, ατμομάγειρα, μικροκύματα.

Μονάδα αφιερωμένη στη μεταποίηση και την προετοιμασία έτοιμων φαγητών. Η μονάδα περιλαμβάνει : - 1 είσοδο κρεάτων (με αναρτημένες ράγες) (ψυγείο) - 1 είσοδο λαχανικών και μπαχαρικών (ψυγείο) - 1 ζώνη προετοιμασίας / κοπής (κλιματιζόμενη) - 1 χώρο μαγειρέματος - πλήρως εξοπλισμένο - 1 ζώνη πλυσίματος - τον χώρο αποθήκευσης των τελικών προϊόντων (ψυγείο) - μια γωνιά τεχνικού χώρου Σε επιλογές : * όλος ο ειδικός εξοπλισμός * αποδυτήριο / αίθουσα ανάπαυσης / γραφείο Μεταποίηση: Κοπή / Μαγείρεμα Επιφάνεια: 35 έως 50 τ.μ. Διάρκεια υλοποίησης: 1 έως 2 μήνες ΚΑΤΗΓΟΡΙΕΣ: Όλα τα έτοιμα φαγητά